COCINERO RESTAURANTE (PARA MENU EMPRESARIAL), Santo Domingo

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Product Data -
*Responsable de la preparación de alimentos para elaboración de producción y platos finales del menú. *Velar por la presentación, por los costos, el manejo adecuado de las porciones. *Responsable de determinar la cantidad de materia prima para la producción diaria de las distintas opciones a preparar. *Experiencia en elaboración de menú ejecutivo/empresarial.-Nivel mínimo de estudio Bachiller (Preferiblemente técnico en cocina, o haber elaborado cursos o diplomados en cocina, y manejo de alimentos) -Dos años mínimos de experiencia (Restaurante / Comida empresarial). -Con capacidad para trabajar bajo presión y con alto nivel de estrés. -Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y nocturnos. -Responsable. -Organizado -Orientado a resultados. -Proactivo y dinámico. - Turismo, Hostelería

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